A volte è utile avere a menù dei piatti che possono essere preparati con uno o più giorni di anticipo, alleggerendoci così il lavoro il giorno della cena (o del pranzo).Vediamo cosa si può preparare prima!

Lo sapevate che …
Il cioccolato contiene flavonoidi, antiossidanti naturali limitano gli effetti negativi associati a: colesterolo, ipertensione, infiammazione sistemica, “Irrigidimento” delle pareti vascolari.
Tanto maggiore è la percentuale di cacao nella tavoletta, tanto superiore è la presenza di flavonoidi, simile a quella dei frutti di bosco (alimenti antiossidanti per eccellenza).

500 kcal/100 grammi

Lo sapevate che …
La farina di ceci è un’ottima alleata contro l’ipercolesterolemia.
Per motivi economici le farine più comuni, vengono macinate prevalentemente le varietà orientali o d’oltreoceano e molto raffinate. Una piccolissima fetta di produzione è invece di ceci italiani che, in genere, sono prodotti con il disciplinare di agricoltura biologica e macinati “a pietra” per conservare meglio le proprietà organolettiche.

330 kcal/100 grammi